Fruktbröd!

Mycket gott med ost och skinka eller bara så när man blir sötsugen! Själv smakade jag brödet med fikonmarmelad och tyckte det passar allra bäst!

Till ett bröd:
2 dl havregryn
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
0,5 tsk fänkål
0,5 tsk kummin
5 dl vetemjöl
100 gr russin och tranbär
100 gr hasselnötter
4 dl yoghurt
0,5 dl brödsirap

Blanda alla ingredienser i en stor bunke förutom yoghurt och brödsirap. Blanda separat yoghurt och brödsirap. Tillsätt yoghurtblandningen i de torra ingredienser till en lös massa. Fördela jämt i en brödform (1,5 liter) och grädda i 200 grader i en timme!

This entry was posted in Bak.

2 thoughts on “Fruktbröd!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


8 × five =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>